Kako spriječiti krmnu plijesan u uzgoju goveda i ovaca?

Plijesniva hrana će proizvesti veliku količinu mikotoksina, što ne samo da utječe na unos hrane, već također utječe na probavu i apsorpciju, što rezultira teškim simptomima trovanja kao što je proljev.Zastrašujuće je to što se ponekad mikotoksini proizvode i napadaju tijelo goveda i ovaca prije nego što se golim okom mogu vidjeti pljesnivi mikotoksini.Evo nekoliko načina za sprječavanje plijesni u hrani za životinje.

Suši se protiv plijesni

Osnovna mjera za sušenje i sprječavanje plijesni je održavanje krme suhom.Za klijanje većine plijesni potrebna je relativna vlažnost zraka od oko 75%.Kada relativna vlažnost dosegne 80%-100%, plijesan će brzo rasti.Stoga, čuvanje hrane za životinje ljeti mora biti sprječavanje vlage, skladište hrane za životinje mora biti u suhom okruženju i kontrolirati da relativna vlažnost ne bude viša od 70% kako bi se ispunili zahtjevi za sprječavanje plijesni.Također može na vrijeme okrenuti sastojke stočne hrane kako bi kontrolirao sadržaj vode u sastojcima krmne hrane.

Niska temperatura za zaštitu od plijesni

Kontrolirajte temperaturu skladištenja hrane unutar raspona u kojem plijesan nije pogodna za rast, a također može postići učinak protiv plijesni.Može se koristiti metoda prirodne niske temperature, to jest razumna ventilacija u odgovarajuće vrijeme, a temperatura se može ohladiti hladnim zrakom;također se može koristiti metoda krioprezervacije, hrana se zamrzava, izolira i zapečaćuje te pohranjuje na niskoj temperaturi ili zamrzava.Niskotemperaturna zaštita od plijesni mora se kombinirati sa suhim mjerama i mjerama protiv plijesni kako bi se postigli najbolji rezultati.

Modificirana atmosfera i zaštita od plijesni

Za rast plijesni potreban je kisik.Sve dok sadržaj kisika u zraku doseže više od 2%, plijesan se može dobro razvijati, posebno kada je skladište dobro prozračeno, plijesan se može lakše razvijati.Kontrola atmosfere i zaštita od plijesni obično koriste hipoksiju ili punjenje ugljičnim dioksidom, dušikom i drugim plinovima kako bi se kontrolirala koncentracija kisika ispod 2%, ili povećala koncentracija ugljičnog dioksida na iznad 40%.

Radijacija protiv plijesni

Plijesan je osjetljiva na zračenje.Prema eksperimentima, nakon što se hrana tretira zračenjem podešenom po visini i stavi u uvjete od 30°C i relativnu vlažnost od 80%, nema reprodukcije plijesni.Kako bi se iskorijenile plijesni u stočnoj hrani, zračenjem se može ozračiti stočna hrana, ali za to su potrebni odgovarajući uvjeti, što obični proizvođači ili korisnici ne mogu učiniti.

Zaštita od plijesni u vrećici

Upotreba vrećica za pakiranje za skladištenje stočne hrane može učinkovito kontrolirati vlagu i kisik te igrati ulogu u sprječavanju plijesni.Nova vrećica za pakiranje protiv plijesni razvijena u inozemstvu može osigurati da novozapakirana stočna hrana dugo vremena ne bude plijesni.Ova vrećica za pakiranje izrađena je od poliolefinske smole koja sadrži 0,01%-0,05% vanilina ili etil vanilina, poliolefin Smolasti film može polagano ispariti vanilin ili etil vanilin i prodrijeti u hranu, što ne samo da sprječava pljesnivu hranu, već također ima aromatičan miris i povećava okus hrane.

Lijek protiv plijesni

Može se reći da je plijesan sveprisutna.Kada biljke rastu, žitarice se žanju, a hrana se normalno obrađuje i skladišti, one mogu biti kontaminirane plijesni.Jednom kada su uvjeti okoline odgovarajući, plijesan se može razmnožavati.Stoga, bez obzira na vrstu stočne hrane, sve dok sadržaj vode prelazi 13% i stočna hrana se skladišti dulje od 2 tjedna, treba joj dodati proizvode protiv plijesni i plijesni prije skladištenja.Lako se razgrađuje, biološki je protiv plijesni i ne upija hranjive tvari u hrani.Ima snažnu zaštitnu funkciju probiotika, mnoge vrste toksina imaju dobar učinak detoksikacije.